Temas Principais 

• O Papel da Produção Animal na Agricultura Biológica
• Alimentação Animal, Bem Estar e Sanidade Animal
• Inovação
• Cadeia de Produção – Controlo e Certificação
• Cadeia de Produção – Comercialização: Mercados e Restauração
• Desafios para a Produção Animal Biológica – Novo Regulamento
• Que Futuro para a Produção Animal Biológica?

1 de junho de 2017 – Quinta-Feira

09:00 - Abertura do Secretariado

Sessão Plenária – Auditório Principal

09:30 - Sessão Inaugural

• Secretário de Estado das Florestas e do Desenvolvimento Rural: Eng.º Amândio Torres;
• Subdirector General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica (Espanha): D. Fco. Javier Maté Caballero;
• Diretor da Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural – DGADR: Eng.º Pedro Teixeira;
• Presidente do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I. P. – INIAV, I. P.: Doutor Nuno Canada;
• Subdiretora da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária – DGAV: Drª Graça Mariano
• Presidente da Associação Portuguesa de Agricultura Biológica – AGROBIO: Eng.º Jaime Ferreira.

10:10 - Desenvolvimento da produção animal biológica em Portugal e a Estratégia Nacional para a Agricultura Biológica – DGADR – Engª Cristina Hagatong

10:40 - Evolución de la producción animal ecológica en España – Subdirección General de Calidad Diferenciada y Agricultura Ecológica – D. José Miguel González Otero

11:10 - Pausa para café

11:40 - Raças autóctones na produção animal biológica – Ações de conservação e seleção – INIAV, I. P.: Professor Doutor Nuno Carolino

12:40 - A complementaridade entre a produção animal e vegetal na produção biológica – Escola Superior Agrária de Coimbra: Professor Rui Amaro

13:30 - Almoço

15:00 - Alimentação animal na produção biológica – DGAV – Dr. José Manuel Costa

15:30 - A diversidade das pastagens na alimentação animal – Resultados do melhoramento de plantas - INIAV, I. P.: Eng.º João Paulo Carneiro e Eng.ª Teresa Carita

16:00 - Produção de ovinos em zonas marginais – Sociedade Agrícola Vargas Madeira: Eng.º João Madeira

16:30 - Pausa para café

17:00 - Agricultura biológica e produção de ruminantes em zonas de montanha – Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo: Professor Doutor José Pedro Araújo

17:30 - Produção de alimentos biológicos para animais – Herdade de Carvalhoso – Engº Joaquim Manuel Grilo Silva

18:00 - Mesa Redonda: Mitos, oportunidades e desafios para a produção animal biológica

• Moderador: AGROBIO
• Participação de: Produtores de carne biológica; DGAV; INIAV; Subdirección General de Calidad Diferenciada Y Agricultura Ecológica; FMV; ELIPEC.

19:00 - Encerramento da Sessão

Sessão Paralela

15:30 - Rotulagem de produtos biológicos - DGADR - Dra. Margarida Teixeira

16.00 - Rejeições pós-morten em bovinos de produção animal biológica entre 2011 e 2016 – DGAV: Dr. Lázaro Simbine

16:30 - Pausa para café

17:00 - Produção animal biológica: seleção genética na apicultura – Cooperativa Lousamel : Dr. André Halak

17:30 - Do Prado ao Prato – restauração biológica – Zona In: Filipe Antunes

20:30 - Jantar de produtos biológicos por Zona in (Menu)

• Evento Cultural

2 de junho de 2017 – Sexta-Feira

Sessão Plenária – Auditório Principal

09:30 - Agricultura biológica e bem estar animal – DGAV – Dra Maria Jorge Correia

10:00 - Certificação de Restauração  Biológica – Certiplanet, Certificação da Agricultura, Floresta e Pescas, Unipessoal, Lda. – CERTIPLANET – Eng.º Fernando Serrador

10:30 - Produção Animal Biológica: sustentabilidade vista pelo setor da restauração – Comissão de Especialidade Alimentação Coletiva e Restauração – Ordem dos Nutricionistas: Dra. Beatriz Oliveira

11:00 - Pausa para café

11:30 - A produção de porcos Bísaros em modo de produção biológico – Quinta do Monte – Eugénia Marinho

11:45 - Utilização da galinha Preta Lusitânica no controlo de infestantes – AGROBIO: Eng.º António Lopes

12:00 - Turismo e produção biológica – Herdade do Moinho Novo – Eng.º José Carlos Inácio
 

Sessão Paralela

11:00 - Lançamento e apresentação do Guia para o Produtor Biológico – DGADR: Eng.ª Mafalda Rosa

12:30 - Almoço

14:00- Desenvolvimento da produção animal na Andaluzia – Asociación Valor Ecológico – ECOVALIA – Dr. Álvaro Barrera Fernández

14:30 - Ganadería Ecológica y propriedad comunitária en Galicia: La iniciativa de la Comunidad de Montes Veciñais en Man Común de Cova (CMVMC de Cova) – Grupo de Investigación en Economía Ecolóxica e Agroecoloxía – Universidade de Vigo: Dr. Damián Copena

15:00 - Pausa para café

15:30 - La producción de leche orgánica en Galicia - Servizo de Promoción da Calidade Agroalimentaria: D. Ramón Jesús Lamelo Otero

16:00 - Centro de competências da agricultura biológica e dos produtos no modo de produção biológico – CCBIO – Câmara Municipal de Serpa – Eng.ª Cristina Caro

16:30 - Produção de ovos biológicos – Casa do AIDO – Luís Costa

17:00 - Plenário de Encerramento – Conclusões

DGADR/INIAV/DGAV/AGROBIO/ECOVALIA

3 de junho de 2017 – Sábado

10:00 - 12:00 - Visita à Herdade do Moinho Novo – Canha  (https://www.moinhonovo.com/)

Auditório do INIAV, I. P.

Quinta do Marquês, Oeiras
Avenida da República, Quinta do Marquês
2780-157 OEIRAS  Portugal

Dias 01 a 02 de junho de 2017

3 de junho de 2017 – Sábado

10:00 - 12:00 - Visita à Herdade do Moinho Novo - Canha

Bem-vindo ao registo online no I Fórum Ibérico sobre Produção Animal Biológica.

A participação no fórum é gratuita mas a inscrição é obrigatória. 

Grave primeiro o Formulário de Registo no seu computador. Preencha a partir do documento que foi guardado.

Formulário de registo

Toda a informação será enviada em segurança para a DGADR.

Para informações complementares por favor contacte  forum-animalbio@dgadr.pt 

• Depois de preenchido, o formulário deve ser submetido para   forum-animalbio@dgadr.pt

A DGADR, entidade organizadora deste Fórum convida ainda à apresentação de trabalhos relacionados com os Temas Principais.

Os resumos dos trabalhos que se pretendem apresentar no I Fórum Ibérico sobre Produção Animal Biológica, oralmente ou em poster, deverão ser enviados até ao dia 15 de maio de 2017, para forum-animalbio@dgadr.pt, em ficheiro Word e com o máximo de 400 palavras.

• Configuração da Página - A4 e 2,5 cm de margem.
• Título: Arial, tamanho 10, negrito, maiúsculas;
• Nome(s) do(s) autor(es): Arial, tamanho 10. Primeira letra do nome em maiúscula, mas restantes em minúsculas. Todos os autores apresentam-se pelo Apelido seguido da(s) iniciai(s) dos seus nomes e ponto.
• Instituição(ões): Arial, tamanho 9;
• Palavras-chave: de 3 a 5;
• Corpo de texto: Arial, tamanho 10; espaçamento 1,5;
• Idioma: Português, Espanhol ou Inglês.

Os resumos dos trabalhos serão selecionados para apresentar pela Divisão da Qualidade e Recursos Genéticos da DGADR, entidade organizadora.

O autor deverá informar qual o tipo de apresentação que prefere, oral ou póster, sendo obrigatório a inscrição no Fórum de pelo menos um dos autores do trabalho.

Pósteres

Os pósteres a apresentar no Fórum deverão ter a seguinte dimensão: 80*120 cm (largura*comprimento)

Temas principais

• alimentação animal em Modo de Produção Biológico
• saúde e bem-estar animal em Modo de Produção Biológico
• sistemas de produção, transformação e qualidade dos produtos animais biológicos
• estratégias para a promoção e valorização do consumo de produtos animais biológicos.